Définitionslait de foin

lait de foin

nom masculin
/lɛ də fwɛ̃/
  1. AgricultureLait produit avec des vaches mangeant uniquement du foin séché selon une technique particulière.Alors que les consommateurs sont devenus méfiants vis-à-vis de l’industrie agroalimentaire, cette distinction a fait exploser les ventes du lait de foin, permettant aux producteurs d’augmenter leurs marges.

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