Définitions›kéfir de fruit

kéfir de fruit

nom masculin
/ke.fiʁ də fʁɥi/
  1. BoissonBoisson issue de la fermentation d'eau sucrée dans laquelle sont mis à tremper des rondelles d'agrumes, divers fruits secs coupés (dattes, figues, ...) ainsi que des ferments spéciaux — ou SCOBY — nommés grains de kéfir.L'utilisation des graines de kéfir de fruits assure une fermentation sans propagation de mauvaise flore dans la boisson.
SynonymesSynonymes de kéfir de fruitmots de sens proche Dictionnaire de rimesRimes avec kéfir de fruitrimes riches, suffisantes et pauvres

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