1. Côte d’Ivoire(Gastronomie) Viande cuite dans un canari avec des oignons, des tomates et des aubergines.[...] une carpe braisée ou un kédjénou arrosé de bière dans un des innombrables maquis posés en bordure de rue.Bintou à Grégoire : "Et tu crois que je peux prendre kédjénou de poulet ?— Bien sûr, tout ce que tu veux, bébé."