1. BoissonMélange à parts égales de vin et de Coca-Cola, typique des fêtes patronales du Pays basque.Les mélanges de vin avec une autre boisson sont aujourd’hui légion : le kir et sa crème de cassis, le blanc et le rosé limé, le kalimotxo des Basques qui confine au blasphème en mélangeant vin rouge et Coca-Cola.[…] ceux qui arrivaient, sobres, voyaient sans s'étonner les autres fêtards en tenue blanche méconnaissable, souillée de kalimotxo, de vomissures et de terre. Assis à même le sol, des jeunes se défiaient à qui boirait le plus vite un pack de bière.C'est après sa classe préparatoire littéraire que les choses se gâtent, à la faveur d'un Erasmus à Valence. Prise dans l'effervescence de cet échange culturel et festif, c'est du lundi au dimanche que les soirées s'enchaînent, souvent inondées de kalimotxo (cocktail mi-vin rouge mi-Coca-Cola très populaire dans la péninsule ibérique).