1. Qui ne peut être avalé.(Sens figuré) Il s’agit de faire du texte lui-même quelque chose d’inavalable, mais cette façon de faire accède au rang d’esthétique parce qu’elle est précisément la mise en forme du rapport que le sujet écrivant entretient avec son nom.
2. SpécialementQui n’est pas bon à manger.Il y a, mon pauvre oncle, que, même en le mangeant très chaud, il est inavalable ! dit Yvonne en regardant avec horreur le potage, qu’elle venait aussi de goûter.[…] la mairie d’Auteuil venait de nous délivrer pour moi et ma domestique une petite queue de morue salée qui devait faire notre nourriture pendant trois jours ; le pain était inavalable : il fallut prendre un parti.C’était Rinri qui préparait les repas. Il cuisinait mal, mais mieux que moi […] Au lieu de lui signifier que c’était inavalable, je lui parlais de ma passion pour les sashimis et les sushis.