Définitionshordénine

hordénine

nom féminin
/ɔʁ.de.nin/
  1. ChimieAlcaloïde extrait du germe d’orge. Son sulfate a été utilisé au début du XXe siècle pour le traitement des diarrhées. Outre l'orge et Anhalonium fissuratum, on en retrouve dans un autre cactus Lophophora williamsii plus connu sous le nom de peyotl.L'hordénine, la tyramine ou la candicine sont des composés d'origine végétale présents dans les graminées, les Cactées, certains champignons et les algues.

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