glycéryle

ChimieRadical de base de la structure du glycérol que l'on retrouve dans ses dérivés que l'on retrouve, entre autres, dans la chimie des savons et celle des carburants d'origine végétale comme le diesterPour l’isoler à l'état de pureté, on se procure une dissolution de bisulfate d’oxide de glycéryle et de chaux, d’où l'on précipite la chaux avec précaution par de l’acide oxalique.Le biodiésel est produit à partir d'huiles et de graisses végétales et animales, en transformant le trinoléate de glycéryle en ester méthylique de l'acide linoléique.