Définitions›gîte à la noix

gîte à la noix

nom masculin
/ʒi.t‿a la nwa/
  1. BoucheriePartie musculaire qui contient la noix de bœuf, spécialement employée pour le pot-au-feu. Note : À ne pas confondre avec le gîte qui est situé plus bas.En Angleterre, la pointe du gîte à la noix et les tranches sont classées dans les viandes de seconde qualité; on y attache par conséquent moins d’importance qu’en France.
SynonymesSynonymes de gîte à la noixmots de sens proche Dictionnaire de rimesRimes avec gîte à la noixrimes riches, suffisantes et pauvres

Définitions issus du Wiktionnaire (via DBnary), sous licence CC BY-SA 3.0.