Définitionsgentisine

gentisine

nom féminin
/ʒɑ̃.ti.zin/
  1. ChimieColorant jaune dérivé de la xanthone et extraite de la racine de gentiane.La gentisine ou gentiséine cristallise en fine aiguilles jaune clair quasiment insoluble dans l'eau.La drogue doit sa coloration à la gentisine ou improprement, acide gentianique.

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