1. Danser la gavotte.C’est juste pimpant qu’au printemps, aux premières jonquilles, à la brume mouillée sur Paris, aux premiers passereaux… tout là-haut dominant rêveur avant les brutals, et puis tous les ploucs rappliquent, regrimpent là-haut, piétinent, beuglent, rôdent, entendent bien se divertir… Les Blés d’or, Le Temps des cerises, s’entrelacent, gavottent, juronnent, extasent, pètent…Des danses chevaleresques ont-elles lieu quand vous glissez de vos cadres pour gavotter dans les salles après que le gardien de nuit s’est endormi ?
2. Pratiquer le gavottage, sorte de turlute pour accompagner la gavotte (danse).