Définitionsgaïacène

gaïacène

nom masculin
/ɡa.ja.sɛn/
  1. ChimieHydrocarbure, obtenu par la distillation sèche de la résine de gaïac, et découvert par Émile Deville.La formule brute du gaïacène est C20H16O2.La distillation sèche donne le gaïacol, à odeur de créosote, et le gaïacène, à odeur d’amandes amères.

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