1. CommerceEntreprise ou personne qui délivre des franchises commerciales.Selon la loi Doubin, le franchiseur est tenu de garantir contractuellement un engagement d’exclusivité ou de quasi-exclusivité à son franchisé.Tout dépend de l’enseigne sous laquelle l’indépendante décide de s’installer mais dans tous les cas « il faut impérativement bien lire le contrat que la franchiseuse ou le franchiseur propose.