fraise chinoise

BotaniqueNom usuel des fruits de Morella ruba, arbre de la famille des Myricacées (Myricaceae). Ce fruit comestible ressemble à une arbouse avec un gros noyau, il est consommé frais en Asie, ou séché sous le nom de bayberry. Autrefois ces fruits — ainsi que ceux d’autres Morella. — était bouillis pour en extraire une cire utilisée pour la confection de bougies.