1. LittéraireMouvement brusque d’impatience ou de caprice.Il s’est emporté, c’était une foucade.Travailler par foucade.J’imagine une accueillante maîtresse de maison qui tient tête à ses hôtes dans le boire et le manger, et s’égaie de leurs plaisanteries risquées sans que Daniel-Albert Adriansen, son mari, ait trop à craindre des foucades de cette honnête femme.