Définitions›fond brun

fond brun

nom masculin
/fɔ̃ bʁœ̃/
  1. CuisineFond, bouillon réalisé à partir de viande (veau et/ou bœuf) mais aussi d’os à moelle caramélisés et de mirepoix.
SynonymesSynonymes de fond brunmots de sens proche Dictionnaire de rimesRimes avec fond brunrimes riches, suffisantes et pauvres

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