Définitions›foisonnement

foisonnement

nom masculin
/fwa.zɔn.mɑ̃/
  1. Action de foisonner.Quel foisonnement de mauvaises herbes dans ce champ!Durant la seconde moitié des années 1990, on assiste à un foisonnement sans précédent de groupes LGBT : des Centres gais et lesbiens (CGL ou CGLBT) ouvrent leurs portes dans la plupart des grandes villes et des associations étudiantes se créent dans les universités.
  2. En général désigne une augmentation du volume, de la quantité, de quelque chose avant et après une certaine action.Trop souvent le foisonnement est invoqué dès lors que l'on constate des débordements du lit de boue au niveau du décanteur secondaire.
  3. En particulier(Linguistique) Augmentation du nombre de mots dans une traduction par rapport à l'original.
  4. En particulierAugmentation du volume des déblais par rapport au volume de l'excavation.La connaissance du foisonnement est nécessaire pour: – déterminer la capacité des véhicules de transport des déblais- [...].
  5. En particulier(Technique) Technique qui consiste à introduire de fines bulles d'air dans une crème, une glace ou un sorbet pour les rendre plus onctueux, mais aussi pour diminuer la quantité de produit vendue par rapport au volume.Ce deuxième stade de la fabrication des glaces comporte cinq opérations successives, le foisonnement et le glaçage réalisés dans un seul et même appareil appelé le freezer, ainsi que le conditionnement, la surgélation finale et le stockage des produits finis.On trouve sur le marché deux grands types de fouets électriques : les petits batteurs à main ou les grands robots pâtissiers. Ces derniers, en plus de libérer le pâtissier de la tâche, possèdent pour les meilleurs d'entre eux un mouvement du fouet dit « planétaire », assurant un foisonnement de la crème ou des œufs particulièrement remarquable.

Synonymes

abondance acronyme adroit affluence continuer délicat déluge exubérance foisonnance foule mot-valise multitude opulence persécuter persévérer pléthore poursuivre profusion pullulement richesse voltige foisonnage tous les synonymes →
SynonymesSynonymes de foisonnement22 mots de sens proche Dictionnaire de rimesRimes avec foisonnementrimes riches, suffisantes et pauvres

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