Définitionsesterlet

esterlet

nom masculin
/ɛs.tɛʁ.lɛ/
  1. OrnithologieSynonyme de sterne pierregarin (oiseau).L’esterlet, beaucoup plus petit, a un pied à un pied trois quarts de long; sa chair est jaunâtre, grasse et fort délicate.

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