Définitionsengraisseur

engraisseur

nom masculin
/ɑ̃.ɡʁɛ.sœʁ/
  1. Celui qui engraisse des bestiaux.L’engraisseur s’engage à livrer tous ses animaux en âge d’être abattus à l’acheteur désigné par le contrat, qui doit lui-même en prendre livraison en temps opportun.Les engraisseurs italiens enregistrent des pertes économiques importantes à cause de l’épidémie de Covid et de ses conséquences sur la restauration notamment. Sans parler de la concurrence accrue de la viande bovine polonaise, irlandaise, espagnole ou française.

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