Définitionsendonucléase

endonucléase

nom féminin
/ɑ̃.do.nyk.le.az/
  1. BiochimieEnzyme qui coupe un acide nucléique en fragments plus courts.Les endonucléases sont capables de couper au milieu de la chaine, par opposition aux exonucléases qui n'attaquent que les nucléotides situés aux extrémités des fragments

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