Définitionsencaqueur

encaqueur

nom masculin
/ɑ̃.ka.kœʁ/
  1. Celui qui encaque.Chose digne de remarque, et qui pour nous, gastronomes, a une grande signification, c’est qu’en 1536, Charles-Quint et sa sœur, la reine de Hongrie, visitèrent ensemble la tombe de l’encaqueur de harengs.

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