1. Se dit d’une coupe de manière oblique, d’une section en biseau.De près ça ressemblait en somme, toute cette roche, à de l’écorce. Plein de rides ; de failles parallèles, de cavernes bourrées de neige et de verglas, de cubes rugueux et de lames entassées les unes sur les autres, tenant par leur propre poids, fendues en sifflet, taillées en rasoirs ou en biseaux, certaines basculées en porte à faux sur le vide et vibrant comme des cloches.Le monsieur coupe la baguette « en sifflet » très aigu, je suis ravi, c’est tellement meilleur. À la maison, maman veut qu’on coupe le pain bien droit, bien perpendiculaire. De biais, « en sifflet », ça fait bistrot, qu’elle dit, c’est pas convenable.