Définitions›emprésuré

emprésuré

adjectif
/ɑ̃.pʁe.zy.ʁe/
  1. CuisineYaourt emprésuré.La fermeté du caillé emprésuré est un élément de technologie laitière de première importance particulièrement dans la fabrication des variétés de fromage à pâte dure cuite ayant une longue période d’affinage.
SynonymesSynonymes de emprésurémots de sens proche Dictionnaire de rimesRimes avec emprésurérimes riches, suffisantes et pauvres

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