Définitionsembouche

embouche

nom féminin
/ɑ̃.buʃ/
  1. Action d’engraisser les bestiaux.Par embouche, on entend l’engraissement et la mise en condition de certains types de bétail pour la boucherie. La rentabilité dépend de nombreux facteurs...Le ver à soie a un remarquable pouvoir de croissance: […] Son éducation est donc en grande partie une affaire de nourrissage intensif, d’« embouche» pour reprendre l’expression utilisée par J.P. Digard.Pré d’embouche.
  2. Engraissement des animaux sur prairies, notamment des bovins.
  3. Par extensionEngraissement à l’étable (embouche à l’auge).
  4. Prairie suffisamment fertile pour permettre l’engraissement d’animaux sans apport d'aliments complémentaires. (On dit aussi pré d’embouche.)

Synonymes

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