Définitionsedamole

edamole

nom masculin
/e.da.mɔl/
  1. CuisinePurée froide à tartiner à base d’edamame, de petits pois et de condiments.L’edamole se marie très bien par exemple avec : les fruits de mer (par exemple crevettes, mini poulpes, anneaux de calamars, salade de fruits de mer) et des morceaux de pain plat oriental grillés.

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