1. ÉlevageCelui qui fait éclore des œufs d’animaux d’élevage.L’estimation du nombre de naissains est une opération qui est souvent source de litige entre les différents acteurs de la filière (écloseur, prégrossisseur, grossisseur).Tout d’abord, les quantités annoncées ne sont pas là. Les écloseurs devaient produire entre 1,5 et 3 milliards de naissains R. Finalement seul 1 milliard est atteint.

1. ÉlevageAppareil pour faire éclore les œufs.Bientôt certifiés HACCP, les bâtiments peuvent abriter 3384 poules pondeuses et 1740 poulets à griller, […]. Le complexe comprend un incubateur et un écloseur d’une capacité de 1600 œufs chacun.
2. LittératureUn auteur qui aide les jeunes auteurs.Pierre était un écrivain-écloseur; sa bibliothèque était une véritable couveuse […] Alors untel lui soumettait un projet, unetelle lui présentait un roman, [...]