Définitionsécloserie

écloserie

nom féminin
/e.klɔz.ʁi/
  1. ÉlevageInstallation destinée à produire des œufs et des larves ou alevins, notamment de poissons, de crustacés et de mollusques.Depuis 1998, elle est également un lieu de recherche scientifique puisqu’elle s’est dotée d’un laboratoire et d’une écloserie, et qu’elle accueille régulièrement des scientifiques de la région, mais aussi internationaux.

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