1. Ustensile pour écailler.Écailleur à poissons.L’homme possédait une canne à pêche Quantum ainsi qu’un écailleur recourbé accroché à sa tenue de charpentier.
2. Ustensile pour faire des écailles de fromages à pâte dure (parmesan, gouda, etc.)

1. CanadaÉcailler.Gants d'écailleur.Il redescendit pour demander un citron, consola d’un mot gentil l’écailleur qui se lamentait d’avoir été ainsi berné, à peine avait-il le dos tourné. Pablo ouvrit les huîtres et nous profitâmes du festin.

1. Qui comporte des écailles.Le pied de la pholiote écailleuse est muni d’un anneau ; il est lisse dans sa partie supérieure et couvert d’écailles sous celui-ci.
2. Qui s’écaille.L’écorce de l’érable est grise, lisse ou légèrement crevassée ; chez les vieux sujets, elle est crevassée et peu écailleuse.