éboutage

Fait d’ébouter, d’ôter le ou les bouts de quelque-chose.L'affaire avait été confiée à Ludion dès le premier éboutage. Six Binious. Une bonne enquête pour un début de carrière. Depuis, deux cent vingt – neuf Binious avaient rendu leurs pipes.

En particulierFait d’ôter les bouts d’un légume, notamment de haricots.Pour préparer les haricots verts frais, il faut passer par une étape incontournable, l’éboutage. Cette opération consiste à casser les deux bouts et à éliminer les haricots avec fils.

En particulierOpération consistant à scier le bout d’une planche ou d’une bille de bois afin de lui donner une longueur déterminée.L'ébouteur surveille et assure une alimentation adéquate de la tronçonneuse qui effectue l’éboutage des billes de bois trop longues, avant qu'elles ne soient acheminées vers le chargeur proprement dit.Une partie de ses activités touche également la récupération et la revitalisation des palettes usagées. L’aide financière accordée par le gouvernement du Québec a ainsi permis l’achat d’une nouvelle machine d’éboutage, c’est-à-dire qui coupe les extrémités du bois.

En particulierOpération consistant à ôter les bouts de fils brisés de la trace d’un ouvrage de dentelle à l’aiguille, à l’aide d’une pince à épiler, après l’avoir séparé son support.