1. Variante orthographique de eau de Seltz (eau ordinaire chargée d’acide carbonique sous forte pression).Il ne s’était pas couché. Par contre, il avait vidé deux siphons d’eau de selz.On a cherché le moyen de donner à l’eau de Saint-Galmier la puissance gazeuse caractérisant l’eau de selz factice.