1. BotaniqueSorgo égyptien.Le sol n'offre que des chardons, entremêlés de chétives plantations de coton, de doura, d'orge et de froment.Des marchands ambulants criaient des dattes, du doura (maïs), des confitures, des sorbets, des fruits et des morceaux de canne à sucre.Un autre, qui est boulanger, parle déjà de doura et de tef ; un autre encore du café de Zeghè, sur le lac Tana. Ils savent déjà tout de l’Éthiopie.