Définitionsdoucin

doucin

nom masculin
/du.sɛ̃/
  1. BotaniqueCultivar sauvage du pommier domestique utilisé comme porte-greffe.Un sociétaire présenta deux pommes « Jeanne d’Arc », produites par un arbre provenant de greffe sur doucin.Certaines espèces peuvent aussi être multipliées au moyen de racines coupées par petits bouts, tels sont les poulognias et les acacias ; d’autres par drageons, tels sont les lilas, les spireas, les pommiers, les cognassiers, qui nous font des sujets nains pour mettre dans les jardins ; les drageons qui poussent au pied des pommiers qui sont des semis, sont les sujets qu’on appelle des doucins.
  2. Mélange d’eau douce et d’eau de mer.
  3. ZoologieOursin aussi nommé châtaigne de mer.
  4. ŒnologieMauvais goût altérant le vin.
  5. AunisTerres douces (argilo-calcaires), appelées ainsi par contraste avec les terrains pierreux. Note : Ce terme est généralement utilisé au pluriel.Les doucins tirent leur nom de la douceur au toucher qui les opposent aux rendzines caillouteuses.

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