décavaillonner

ViticultureTravailler la terre au plus près des ceps, là où la charrue ordinaire ne peut intervenir, afin de désherber et de ramener la terre entre les rangs de vigne.Les pluies abondantes du printemps avaient encouragé le chiendent et la traînasse. Une fois les rangs décavaillonnés, il fallait tirer l'herbe à la main, soigneusement, là où le bigot ne pouvait passer, au risque de blesser les ceps de vigne.Décavaillonner c’est travailler le sol entre les pieds de vigne. La décavaillonneuse retourne le cavaillon qui est au pied des souches afin d’éliminer les adventices à la sortie de l’hiver.