1. ChimieDestruction de l’état de carburation d’une substance.La décarburation de la fonte de fer se fait par une opération appelée le mazéage.« En politique, voyez, parmi les Dilatés, Danton, Mirabeau Gambetta, Jaurès. Dans le commerce, Siemens, l’inventeur du four pour la décarburation de l’acier à foyer ouvert, et Boucicault, fondateur des grands magasins du Bon Marché. »L’attaque par l’hydrogène à chaud peut prendre deux formes, la décarburation de surface et la décarburation interne.