Définitionsβ-D-glucopyranose

β-D-glucopyranose

nom masculin
/be.ta.de.ɡly.ko.pi.ʁa.noz/
nom masculin /be.ta.de.ɡly.ko.pi.ʁa.noz/
  1. BiochimieForme dans l’espace la plus courante et la plus stable, adoptée par la molécule de glucose (C6H12O6) lorsqu’elle est en solution.
nom masculin /al.fa.de.ɡly.ko.pi.ʁa.noz/
  1. BiochimieForme représentant à l'équilibre en solution 1/3 des molécules de D-glucose (à 20°C et à pH physiologique). Les 2/3 restant étant constitué par la forme β.

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