1. CuisineCuillère coupante permettant de prélever des billes de fruits ou de légume.La cuiller parisienne, très pratique, permet d’évider et de tailler en billes fruits et légumes.Le legs de Mrs. Catherine D. Wentworth, si riche en œuvres françaises du XVIIIe siècle, n’a fait entrer au Metropolitan que deux cuillers parisiennes de 1819-1838, et un couteau attribué à Mathieu Carrère.