Définitionscrème renversée

crème renversée

nom féminin
/kʁɛm ʁɑ̃.vɛʁ.se/
  1. PâtisserieDessert composé d’une préparation à base d’œufs et de lait cuite avec du caramel, puis démoulée en étant retournée.La crème Caramel bien sûr !! A moins qu'on ne dise "Flan" au caramel? Ou encore "Crème renversée"? Et bien!

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