Définitionscouteau à viande

couteau à viande

nom masculin
/ku.to a vjɑ̃d/
  1. CoutellerieCouteau de cuisine destiné à couper ou découper la viande.Le patron boucher balança son couteau à viande [...]
  2. CoutellerieCouteau de table denté destiné à couper la viande en petit morceau pour les porter à la bouche, généralement plus aiguisé qu’un couteau à dîner.Elle va vers la cuisine, revient, portant une fourchette et un couteau à viande de bonne taille, qu’elle lui tend.

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