Définitionscoursonne

coursonne

nom féminin
/kuʁ.sɔn/
  1. AgricultureBranche d’arbre fruitier taillée à 3 ou 4 nœuds pour que la sève s’y concentre et permette la formation de fruits.La taille de fructification… Il s’agit de former, de maintenir puis de renouveler des coursonnes. Ces courtes branches issues des branches charpentières sont la zone essentielle de fructification. — (Delahaye Thierry, Vin Pascal, Le pommier, 95 p., page 56, 1997, Actes Sud, Le nom de l'arbre)

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