Définitionsconfiturerie

confiturerie

nom féminin
/kɔ̃.fi.tyʁ.ʁi/
  1. IndustrieÉtablissement où l’on fabrique des confitures.Les industries alimentaires, par contre, ont fourni à de nombreuses écoles d’excellents sujets d’enquêtes: confiturerie Manpa et chocolaterie Turenne de Sedan, moulins de Juniville, sucreries de Saint-Germainmont et Acy-Romance, industries laitières de Rouvroy-sur-Audry et La Neuville-les-Wasigny.En revanche, la stagnation des ventes contraint la famille à liquider la provenderie, la fabrique d’eau de Javel et la confiturerie.

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