Définitions›compote

compote

nom féminin · adjectif
/kɔ̃.pɔt/
nom féminin /kɔ̃.pɔt/
  1. CuisineEntremets sucré fait avec des fruits entiers ou en quartiers et qui est moins cuit que les confitures faites pour être gardées.Une compote de poires, de pommes, d’abricots, de cerises, etc.Une compote bien faite.Vous avez bien vu les vieux ; ils pleurent quand ils n’aiment pas la compote d’abricots.
  2. Manière d’accommoder la viande en ragout. (Sens figuré) Viande trop cuite.Mettre des pigeonneaux en compote.Viande en compote
  3. Argot scolaire(Vieilli) Composition.
adjectif /kɔ̃.pɔ.te/
  1. ŒnologieSe dit d'un vin trop sucré, pommadé.L’herbe grillée est parvenue à un tel stade de dessèchement qu’elle commence à diffuser des parfums recuits et compotés, effluves provenant aussi des prunelles et des baies de sureau écrasées, petites taches noires sur le sol aride, aussi dur que du béton.

Synonymes

confiture conserve gelée marmelade tous les synonymes →
SynonymesSynonymes de compote4 mots de sens proche Dictionnaire de rimesRimes avec compoterimes riches, suffisantes et pauvres

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