Définitions›cœur de palmier

cœur de palmier

nom masculin
/kœʁ də pal.mje/
  1. Partie centrale de la pousse apicale des palmiers, dont certaines sont comestibles. Ceux du commerce sont généralement issu de Euterpe oleracea.On consomme comme légume le jeune bourgeon terminal (cœur de palmier) de Ravenea robustior, mais certains considèrent qu’il est trop amer.
SynonymesSynonymes de cœur de palmiermots de sens proche Dictionnaire de rimesRimes avec cœur de palmierrimes riches, suffisantes et pauvres

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