Définitionscœur de bœuf

cœur de bœuf

nom masculin · nom féminin
/kœʁ də bœf/
nom masculin /kœʁ də bœf/
  1. BotaniqueFruit du corossolier réticulé ou Annona reticulata.
  2. Par synecdoqueL'arbre qui produit ce fruitLe cœur de bœuf, A. reticulata, porte des fruits rougeâtres ou jaune-brun présentant de légères arêtes.
nom féminin /kœʁ də bœf/
  1. Variété de tomate dont la forme fait penser au cœur d’un bœuf.Qu'à cela ne tienne : il a suffi de quelques années pour voir fleurir de fausses tomates cœur de bœuf à l'aspect bien côtelé, pour mieux vous tromper.J’ai de la cœur de bœuf, de la noire de Crimée, de la Roma, de la ronde à farcir…

Synonymes

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