Définitionschou-rave

chou-rave

nom masculin
/ʃu.ʁav/
  1. Agriculture, CuisineVariété de chou dont la tige s’épaissit et forme une sorte de renflement que l’on mange après cuisson.On sème le chou-rave en pépinières, du mois de mars à la fin de juin, et même en juillet pour les variétés hâtives, les meilleures pour le potager.

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