1. CuisinePâte de manioc fermentée, cuite à l’étuvée ; pain de manioc.Le foufou et la chicouangue sont les types de préparation de manioc les plus connus ; le nombre d’opérations à effectuer n’est pas le même dans les deux cas.Les Belzébuth bouffent-ils aussi des chicouangues ?, s’exclama l’administrateur territorial, amusé.