Définitionschavicol

chavicol

nom masculin
/ʃa.vi.kɔl/
  1. ChimiePhénol extrait de diverses plantes et possédant des propriétés antibactérienne.Le pouvoir antiseptique du chavicol est environ cinq fois plus considérable que celui du phénol, et deux fois plus que celui de l’eugénol.Pimenta racemosa produit au maximum 3,9 % d ' une huile essentielle, dont le composant majoritaire est l'eugénol (56 % environ), le chavicol (22 %) et le myrcène (21 %) ; [...].

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