1. Sorte de casserole en terre cuite ou en fonte, pourvue d’un manche, dans laquelle se prépare puis se sert la fondue.Mon gars tu prends le métonQue tu verses dans le caquelonAvec de l’ail, avec du beurreAvec ton manche, avec ton cœur.[…] chic du céleri rémoulade, le bifteck saignant, les pommes de terre sautées fondantes dans le caquelon.Hier soir, dans une auberge d’Isola, pendant que du Lac s’acharnait sur un caquelon à fondue pour arracher au couteau un lambeau de beaufort, le docteur F..., du centre traumatologique de la station, nous avait abordés.