1. (Agronomie, Biogéographie, Écologie, Ethnobiologie) Lieu planté de caféiers.L’entretien de la caféière nécessite des travaux de sarclage, assez fréquents, durant les mois qui suivent la mise en place des plants.Comme nous l'avons noté plus haut, la caféière de Huehuetla (kakapejni ou cafetal) possède les caractéristiques d'un système agroforestier. Cette forme d'association de cultures semi-sylvestres, ou de « forêt anthropogénique », joue un rôle primordiale dans la conservation d'une importante superficie boisée et des pratique d'usage des ressources sylvestres, [...]

1. Planteuse, cultivatrice de café.