1. NormandieNom régional du gastéropode marin comestible plus généralement appelé bigorneau : Littorina littorea.On mange aussi la Purpura lapillus qui est nommée brelin blanc, par opposition avec le bigorneau ou brelin noir (Littorina littorea).L’espèce la plus estimée et la plus fréquemment recueillie est Littorina littorea, appelée bigorneau ou brelin noir, pour la distinguer des bigorneaux ou brelins gris, fournis par des espèces beaucoup moins appréciées.Le dernier brelin noir est extirpé de sa coquille.