Définitionsbouligou

bouligou

nom masculin
/bu.li.ɡu/
  1. Pêche(Vieilli) (Désuet) Sorte de filet à mailles très étroites. [1]
  2. Cuisine(Régionalisme) Sorte de beignet ou de crêpe, à pâte épaisse.On obtient le bouligou en versant dans la poêle toute la pâte préparée.

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