1. Couleur bleue particulière, utilisée entre autre pour le jeans.Mlle Roggers , dans la pièce de Capus , les Passagères , porte une toilette en velours de cette couleur bleu de Gênes, qui est si seyante au teint.On mit ces jetons dans une belle bourse «bleu de Gênes, garnie de tresse double avec or et soie, enrichie de glands et de furluches».
2. Par métonymiePersonne portant un bleu de travail.C’est l’heure où le bleu-de-Gênes à qui est dévolu le soin de faire chanter la sirène de l’usine en est encore à mettre dans son panier l’omelette aux tomates, le saucisson de Lyon et les sardinelles de Tunis.